新浦社区:开展“凝心聚力,中秋送情”月饼DIY活动

2019-09-16

9月10日上午,新浦社区组织辖区的新浦社区居民代表,妇联成员,社工走进北仑青少年宫妇女儿童活动中心,开展“凝心聚力,中秋送情”月饼DIY活动。来到辖区的近20余名居民代表和妇联成员参与了本次活动。

来到妇女儿童中心,老师们已经将材料准备好。大家自动分组,搓、揉、擀、包、烤。。。学员们在老师的指导下认真地在操作台上制作月饼,不时还互相进行交流,有些动作快的学员指导着其他人,现场一片欢声笑语。跟随着老师的步骤,经过大半个小时的手工制作,一个个月饼已成型,随后,大家将自己做的月饼送进烤箱中。等待的时光总是短暂,随着烤箱里的月饼色泽越发鲜艳,外面的交流探讨更是热闹非凡。

“从来没有自己做过月饼,做出来的东西也挺好的嘛!”“回去给我们家那位去尝尝,那味道肯定赞”。。。学员们看着烤盘上刚出炉的月饼兴奋不已。

中秋节做月饼吃月饼是中国传统习俗,但月饼工序复杂,且需要特定的烘烤工具,不少人选择买月饼。此次活动的开展不仅弘扬了中国传统文化,丰富居民的文化生活,同时也激发了广大居民学习制作传统食品、传承民间传统美食制作手艺的热情。