俗话说“民以食为天、食以安为天”，食品安全问题关系每个人的身体健康，牵动着每个人的神经。近日，九龙湖镇汶溪村邀请九龙湖镇卫生院的方波院长为42位老年朋友上了一堂“老年人食品安全”讲座。

谈到食品安全，方院长说：首先要知道什么是食品安全要知道的常识，食品在食用前必须要彻底清洁，生吃的瓜果要洗净，不要食用一些来路不明的动植物，不要认为野生的东西就是营养的，要选择新鲜和安全的食品，购买食品时，要注意查看其感官性状是否有腐败变质，要养成良好的卫生习惯，不要到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。最后，方院长说道：只要我们认识和了解食品安全知识，掌握一些预防方法，提高自我卫生意识，就能最大限度减少食物中毒的风险度，食品安全的问题需要我们全社会的共同参与，履行起我们共同的责任，构建和谐健康的生活。