为帮助部分残疾人增加一技之长，提高就业技能，6月3日，萧王庙成校联合街道残联在奉化区城市培训学校开展了两期烘焙技能培训，内容为西式糕点披萨及中式面点包子的制作。

培训开始时，烘焙老师向学员们介绍了制作所需材料、必备工具、烤箱的相关知识及操作方法和注意事项。讲解了基本的知识要点后，老师向学员们仔细的示范了披萨、包子的具体制作方法和步骤，大部分学员表示这是第一次接触，但都非常感兴趣。

示范完毕后，老师让学员们自己动手尝试进行材料比例的调配、搅拌面糊、过滤蛋液、烤箱的预热和温度的掌握等制作披萨的系列步骤。通过老师的耐心指导、志愿者的认真协助、学员间的互相帮忙，学员们都掌握了披萨的制作方法，经过近一小时，由称量、搅拌、过滤、分装、烘烤、装盒等一系列制作过程，美味的披萨新鲜出炉。

通过本次培训，学员们表示体会到了烘焙的乐趣，不仅学到了披萨、包子的制作方法，掌握了一项技能，而且还可以在日常闲暇时制做出美味的点心，让家人和朋友吃到自己亲手制作的食物，自己的价值得到了更多的体现。

后续学校还将继续开展各类技能类和兴趣类培训班，丰富残疾人的精神生活，促进残疾人学习技能的热情，帮助残疾人融入社会，实现自我价值。