塔峙大阿嫂——做的不仅是糕点,更是传承与初心

2020-06-15

“馒头来啦!”“吃夜宵了!”3月6号晚上10点多,几声清脆的嗓音打破了卡点的宁静,原来是塔峙大阿嫂们来为在卡点抗疫执勤的志愿者送餐来了。揭开锅盖,一个个白花花的馒头香气四溢,温暖了抗疫志愿者的心。

说起“塔峙大阿嫂”,可谓十里八乡,远近闻名。这些大阿嫂不光手巧,而且人好心善还特别有爱心。在各大媒体平台,经常会有她们的身影出现。

创业结缘学习同行

大碶街道塔峙岙社区一直以来保留与传承乡村美食文化,村里涌现了不少这方面有专长、有“绝活”的妇女阿嫂。随着乡村振兴的深入和民宿经济的发展,村里有些阿嫂闲时利用自己的手工绝活做些水塔糕、桂花糕、麻糍等传统美食摆在门口售卖,一来二去逐渐有了气候和市场。

随着乡村旅游的开发,不少阿嫂有了学手工糕点做旅游生意的想法。于是,塔峙岙社区出谋划策,把这些手工能人爱好者组织起来,以张兆芬大阿嫂为核心,组织成员们交流手艺,扶持创业。

在2016年3月,由30多名巧妇能手聚集在一起的“塔峙大阿嫂传统糕点手工坊”正式成立了。手工坊的宗旨是通过共同交流学习传统手工糕点制作手艺,在社区传承与传递,扶持帮助社区妇女就业创业,振兴乡村发展,奉献爱心力量。

参与教育奉献社会

从2017年开始,大阿嫂们在课程建设、科研内涵方面积极配合大碶社区教育学院,开发的系列微课《大阿嫂传统手工糕点制作》荣获宁波市终身教育项目式微课程立项结题一等奖、浙江省第二届社区教育优秀微课程评选一等奖;课程《塔峙大阿嫂传统手工糕点制作教程》于2019年初立项为浙江省社区教育优质课程建设项目。实验项目《塔峙大阿嫂品牌建设助力乡村振兴战略的实验》将于今年结题。

投身公益带领致富

她们积极投身公益,参与到各类爱心公益活动中。在灵山书院,她们为1000多名学生家长带来传统美食制作体验。此外,塔峙大阿嫂们相继参与救助专项资金募捐、重阳节集体祝寿等慈善助威公益活动。

特别值得一提的是,2017年6月,塔峙大阿嫂们在区慈善总会大力支持下,将助困理念和产业特色融合。她们致富不忘乡亲,推出了大碶“扶农e帮”塔峙大阿嫂公益项目。截止目前,大阿嫂公益基地共帮扶贫困户54户,发放慰问金约16万元。其次通过直接吸纳有劳动能力的妇女贫困户到公益基地从事简单包装、参与产品制作等岗位,获取劳动报酬。“塔峙大阿嫂”也渐渐成为了一个响当当的爱心品牌和公众大使。