竺山社区:开展店铺检查 护航食品安全

2020-12-11

食品安全无小事。12月11日,竺山社区网格员对辖区内餐饮业进行食品安全排查工作。

本次检查以辖区内食品经营户为检查对象,主要检查经营者是否亮照经营;从业人员健康证是否超过有效期;店铺内餐具清洗、消毒是否到位;厨房基本条件和卫生环境是否干净整洁;以及食品加工、贮存、保温、冷冻方式是否合格。期间,网格员还科普了食品安全知识。

网格员通过定期检查切实把安全工作做细、做实,把各类隐患消灭在萌芽状态。进一步加强餐饮经营主体的食品安全意识,有效地保障了群众食品安全。

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