桕墅方社区开展“童心向党,传承红色基因,共绘新时代”主题活动

2021-04-30 来源:单位:宁波市镇海区骆驼街道桕墅方社区 通讯员:汪春艳

为深入贯彻习总书记在党史教育动员大会上的重要讲话精神,引导青少年加强党史学习,进一步教育铭记光辉及历史,桕墅方社区结合传统节日“立夏节”开展以“童心向党,传承红色基因,共绘新时代”为主题的党史学习活动。

活动现场,小朋友们头戴小红军的帽子坐得端端正正,认真聆听着一个个生动形象的小故事,在每个故事中感受党一路走来的艰辛历程。

其中一个小故事,讲到彭德怀的肉与蛋。1933 年11 月,国民革命军19 路军发动“福建事变”,公开反蒋,一度派出代表和红军接触,彭德怀负责接待,用洗脸盆煮了打土豪得来的猪肉和鸡蛋,接待使者陈公培。彭德怀一生对自己要求极为严格,在吃穿用度上一直保持艰苦朴素的作风。从不敢私下食用肉、蛋,都被他用作接待使者。如今肉蛋已经很普遍了,但这道美食的滋味,更多的涵盖了共产党人的高尚品质。

为了满足孩子们的好奇心,社区火焱工作室老师和党员、居民们一同带领孩子们来做一做进阶版的肉与蛋——苏格兰蛋。

美食老师将熟鸡蛋放在面粉里面滚一滚,刷上清水,再将肉糜铺上,用保鲜膜将肉糜和鸡蛋包起来固定,之后取出裹满生鸡蛋液,再放到面包糠中,最后下油锅炸至金黄,出锅切开,中式肉末蛋香混合着西式的面包糠奶香,馋得孩子们跃跃越试。

大家跟着老师的步骤,认真地做着这个历史中出现过的美食。最后大家一边品尝美食,一边结合“立夏节”的传统风俗,在彩蛋上绘出自己对建党百年的美好祝福。

此次活动的开展,不仅让让小朋友和党员们传承红色基因,培育和践行社会主义核心价值观,教育引导大家牢记党的历史,用热爱之情,努力成为有担当民族复兴大任的时代新人。