北仑梅山成校教学点彩梅之家开展“面点学习康复活动”

2021-05-21 来源:北仑梅山成校

 为丰富梅山街道彩梅之家托养人员的精神文化生活,培养他们的学习能力和动手能力。5月19日,梅山成校教学点彩梅之家开展“面点学习康复活动”。邀请面点师傅、梅山成校志愿者、彩梅之家托养人员等共同参与。

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  在老师的指导下,托养人员从最基本的和面、揉面等技巧学起,学习了馒头、肉包等中式面点的制作方法。制作过程中托养人员积极参与,老师认真负责,深受学员们的欢迎和好评。面点蒸熟之后,托养人员品尝着自己亲手做的美食,觉得格外美味,露出了开心地笑颜。

  通过这样的实用培训,不仅使托养人员学到了面点新知识,还锻炼托养人员的学习能力和动手能力;增加他们的自信心,培育他们积极向上的生活态度,以达到康复目的。