每年的5月第三周为“全民营养周，为提高全民营养意识，提倡健康生活方式，树立科学饮食理念。近日，沙湾社区党群服务中心邀请霞浦医院俞芬芬医生为辖区居民带来一场“杜绝浪费，兴新时尚”讲座，指导居民平衡膳食，合理营养。

讲座中，俞医生从科学、营养、健康等方面入手，深入浅出的向大家讲解了健康管理、平衡膳食、合理营养、树立健康观念等方面的知识，并提倡居民在日常饮食中尽快做到“少油、少盐、少糖”，定期做好身体检查，养成良好的生活习惯，适当运动，保持身心健康状态。

“现在终于知道了原来黑木耳最多浸泡两个小时就够了，我平时做菜前都是泡个半天，下次可不敢再多泡了不然吃了对身体有害，还好听了医生的讲座。”王阿姨笑呵呵地说。

讲座后，居民们纷纷踊跃提问，提出自己关心的问题和疑问，俞医生一一进行了解答，现场气氛热烈。此次讲座不仅提高了居民营养意识，更树立了健康观念。讲座收到居民一致好评。