6月11日下午，朗霞成校烘焙教室内粽叶飘香，23位学员在施婵娟老师的带领下，正在包做各类粽子。据悉，本次活动的主题是“建党百年 粽香传情”，成员主要由朗霞街道各村的文化员组成，学校希望两节双庆，各村文化员学会以后，积极到各村和社区去推广我们传统的粽子文化。

据了解，施老师在教学之前，已给学员们提前一天准备了各种食材，例如生的粽叶要煮过，必不可少的糯米要洗净，豇豆和煮熟的肉要准备好等等，这些工作是教学开展前必须做的。施老师上课时，也给学员巨细无遗地讲解了各种准备工作，学员们这时才了解好吃的粽子制作起来并不简单。这次大家在课堂上学得特别认真，施老师对着学员们一步步地讲解包粽子的手法，讲完几个动作，施老师让学员们马上示范，施老师再一个个地去纠正，两个小时下来，文化员们已经基本掌握了肉粽和豆粽等传统粽子的全套制作方法，她们有勇气去给各个村民讲解包粽子的一些基本手法了。

课堂的教学是短暂的，为了使得教学成果延展到各个村，朗霞成校的施老师和23个文化员共同组建了微信群，如果文化员的粽子文化推广有各种教学上的困难，施老师和学员们可以一起帮忙解决。