为了让小朋友体验烘培的乐趣，并为他们提供一个展示手工才能的机会和平台，7月19日上午，峰城社区假日学校开展“烘焙时光· 一口酥香”西点烘焙课堂，制作蛋挞和戚风蛋糕。

活动开展前，峰城社区的工作人员准备好了鸡蛋、牛奶、白糖、蛋挞底、烤箱等食材和工具。活动开始，组织小朋友洗干净双手，以确保蛋挞、蛋糕制作的卫生。活动开始后，工作人员一边为大家演示，一边细心地为大家讲解食材的用途和注意事项。演示完以后，工作人员让大家亲手尝试制作蛋挞，在老师的帮助下，一个、两个、三个、黄澄澄的蛋挞完成了。制作完蛋挞后，让小朋友们常识制作戚风蛋糕，孩子们学习过滤蛋清、搅拌蛋液，如何操作电动打蛋器打发蛋白，并把搅拌均匀之后的混合液小心翼翼地放进盘子里，戚风蛋糕就完成了。最后将一起做好的蛋糕和蛋挞放进烤箱中，等待美味的糕点新鲜出炉，不一会活动室里便香气四溢。

活动在一片欢声笑语中结束，大家纷纷拿着蛋挞、蛋糕迫不及待地试吃，能尝到自己的劳动果实，每个人脸上都洋溢着喜悦与满足，并不忘挑选几个拿回家跟父母一起分享他们的劳动成果。