学校放假是未成年人发生意外的高发期，为加强对青少年的食品安全教育，防范儿童有关食品安全事故发生，近日，沙湾社区邀请霞浦卫生院俞芬芬医生为假日学校青少年带来一场身边的食品安全知识讲座。

讲座中，俞医生向假日学校小朋友讲解了什么是安全食品、如何选择健康食品，同时告诉大家健康饮食习惯：适度节食、加强锻炼、少吃脂肪、少吃糖、多吃蔬果、多吃鱼肉等。讲座中重点讲解如何预防家庭食物中毒的发生、食物中毒后的应急措施，尤其是如何从营养学的角度选择安全的食品，向孩子们介绍了相关食品安全小常识。孩子们表示平时都是见什么吃什么，对食品安全知识了解的太少，了解的渠道也不多，听了讲座后对食品安全健康知识有了一定的了解。

此次讲座，使孩子们了解饮食安全方面的知识，对增强保健意识，自觉抵制垃圾食品和性侵，保障身体健康具有积极的作用。