北仑霞浦社教中心黄鹂分中心:开展“情满中秋,爱在黄鹂”蛋黄酥制作活动

2021-09-08 来源:北仑黄鹂社区

秋味渐浓,中秋渐近,9月8日下午,黄鹂社区在社区多功能室开展蛋黄酥制作活动,辖区三十位妇女参与此活动。

街道妇联邀请了经验丰富的烘焙老师来为妇女们讲解蛋黄酥的做法,老师从如何和面、搓面团、搓馅料等环节一步步亲手示范、耐心教导,大伙兴致盎然地认真制作,每个环节有条不絮,各种食材在手掌心里渐渐揉搓成型,不一会儿,一个个漂亮的蛋黄酥就诞生啦!

随后,大家将成型的蛋黄酥放进烤箱。等待过程中,妇女们还讨论起月饼的起源、种类和特点。经过一个多小时,阵阵香味扑鼻而来,蛋黄酥出炉了,看着自己的劳动成果转变成了一只只圆鼓鼓的蛋黄酥,大家纷纷举起手机拍照留念,再是细细品尝,心中满是喜悦与成就感,纷纷感叹如今的美好生活。最后将制作好的蛋黄酥装进精美的包装盒,带回家和家人们一起分享这一份温馨甜蜜的中秋味道。

情满中秋,爱在黄鹂。此次活动,既弘扬了中华民族传统节日文化,营造温馨的佳节氛围,也为大家提供了一个交流沟通、放松心情的平台,以此体验动手的喜悦,分享制作的快乐。大家纷纷表示,活动很有意义,希望以后能够多参加这样的活动,提升她们的自身素养。

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