里洞桥村开展食品安全节前大检查活动

2021-09-26 来源:镇海骆驼成校

为了加大食品安全整治力度,提高食品安全保障水平,近日,里洞桥村联合贵驷市场监督组织工作人员在辖区餐饮店和熟食店开展了国庆节前食品安全大检查活动,保障村民舌尖上的安全。

在检查过程中,工作人员对辖区餐饮店的个体工商户营业执照、餐饮服务许可证、健康证等相关证件进行了检查,对存在过期的证件告知他们及时更新;重点检查了店内的餐具消毒、保洁卫生、消毒记录纸登记等情况,要求经营户要保持厨房卫生干净整洁;在原材料采购上严格把关,树立安全意识,禁止销售过期食品。经查,发现部分食品经营单位存在厨房垃圾桶未加盖、食材未离地的情况,部分餐饮店工作人员健康证已过期。针对检查中发现的问题,村工作人员告知经营者及时整改,同时对其开展了食品安全政策的宣传教育。

随后,村工作人员对超市进行了检查,检查内容包括是否有正规标识、是否过期、是否腐烂变质等,同时告知店要杜绝“三无”食品。

此次共检查餐饮门店20余家、超市1家,对于卫生状况和食品安全存有隐患的店面,村工作人员告知相关负责人尽快整改。食品安全是一项长期的工作,里洞桥村将不遗余力的落实此项工作,不断加强辖区内经营户的食品安全意识,确保辖区内良好的经营秩序,营造节前良好氛围。下一步,我村将进一步加大对食品安全的宣传力度和检查力度,助力打造更加安全卫生的饮食环境,同时为更好的创建宁波全国文明典范城市添砖加瓦。