“夕阳晚晴 重温甜蜜”盐仓社区开展制作金团活动

2021-10-09 来源:社区活动


   金风送爽,秋意盎然,农历九月初九是重阳节,也叫敬老节,民间自古就有插茱萸、品菊花酒、登高、蒸重阳糕等习俗。2021年10月9日下午,盐仓社区特别邀请了赵大有专业点心制作老师,与社区的居民们一起制作重阳金团。

   活动开始前,老师先给大家发放了制作金团所需的材料:面粉、糯米粉、糖、油、馅料等。然后老师向大家讲解了制作步骤,并带领大家进行实际操作,大家都摩拳擦掌,迫不及待地开始动手制作:揉面团、揪剂子、包馅料、定型、模具压花,在老师的指导下,没一会儿功夫,各种馅料、各式花纹的金团就制作完成了,看着手心里精致的重阳金团成品,大家觉得特别有成就感。

   活动之后,网格长跟居民代表把做好的金团送到社区独居、空巢老人家中,让老人们感受到社区对他们的关怀与温暖。此次的活动不仅为小区老人们的重阳活动添彩,又弘扬中国传统文化,使敬老爱老的传统美德不断传承,推动社区良好的文明风尚发展。