为进一步提升老年居民的幸福生活指数，在金秋十月重阳节之际，湾头社区联合甬江街道总工会为社区老年居民们开展了一场“公益乐学”蛋黄酥烘焙活动。

烘焙老师先教居民们认识了一下烘焙用具，并在介绍中说道；“相信我们很多老年朋友也喜欢吃蛋黄酥。但是一般外面买来的蛋黄酥，都是软化过的。正宗的蛋黄酥应该是现烤现吃的，外皮一层层酥掉渣，里面的蛋黄芯冒着油软软的。今天我们就是要现做现烤一次蛋黄酥，对比一下与买来的有什么不一样。”

跟着烘焙老师的步骤，居民们开始自己动手操作起来，一步一个脚印，严格按照老师的方法。原以为很难做的蛋黄酥在老师的指导下，竟也很容易成功，并且阿姨们做的卖相也十分可观。做完之后便将蛋黄酥放入烤箱，不一会儿，浓浓的香味就扑鼻而来。

这次活动，不仅弘扬了中华民族的传统美德，更是把传统佳节过得更有意义，有氛围，得到了老年居民的一致好评。