10月26日—29日，象山县教师专业发展培训项目西式烘焙技能培训在西周社区教育学院进行，60名中小学教师参加培训。

本次培训邀请专业的烘焙师为大家现场授课，培训内容包括桃酥、曲奇、麻薯、司康等日常西式糕点的制作。林老师从制作的前期准备、选材、制作流程、制作中应注意的问题等多方面入手，再配合称重、配料、打蛋、搅拌一直到进烤箱烤的现场示范，手把手教大家成为烘焙达人。一份份精美的糕点出自大家的巧手，糕点出炉，奶香满屋，幸福的笑容洋溢在每一位学员的脸上。

本期培训为期4天。每天课程结束，学校会为每位学员准备一个精美的打包盒。学员们收获满满，亲手制作的放心食品，极大地满足了自己的味蕾，还可以打包一份与家人或同事分享。西周中学张老师说：“烘焙是我一直想学的一项技能，但平时比较忙，也得不到专业老师的指导。这次西周社区学院开发的师训项目，正好满足了我的愿望。”