红红瓶、绿绿盖，千人走过万人爱……大岚的秋天，大概就是从这小小一枚吊红柿开始。

今年，柿林村的柿子又红了，产量比往年还要多。游客慕名来到柿林村，只为一睹它秋日的靓丽身影，感受它那清甜、可口的滋味。

来吧，先带你去见见它们，在古村的秋日暖阳里，在早间晨雾里，在秋雨微凉间，去邂逅它那活泼俏丽、傲然挺拔的身影！

 因“柿”得名的山乡古村落

柿林原名“峙岭”，后因村内柿树成林，取名“柿林”。柿林村位于大岚镇东南部，村庄依山而建、西高东低、错落有致、布局紧凑合理，是一座文化结构十分完整的古村落，距今已经有600余年，同时也是国家4A级景区“丹山赤水”所在地。柿林村目前拥有柿子林面积200多亩，每年可产柿子20余万斤。每当金秋十月，村庄周围的山坡上就挂满了黄灿灿的柿子，在秋日暖阳下，甚是可爱。每年丹山赤水景区和柿林村都会举办“柿子节”，让游客在游览景区秀美风光的同时，感受当地浓厚的山乡风情。

南方有佳果名曰“吊红”

柿子是柿林村的传统名果，吊红柿又是最具代表的品种，成熟的吊红柿果色艳丽，皮薄多汁，滋味清甜。除此之外还有白药柿、脆柿、方柿等多个品种，形状、滋味皆不同，就等你来发现。

柿子除了是日常的水果，可以馈赠亲友，还可以制作成一系列与柿子有关的美食。

柿饼，村民们都习惯叫它“柿团”，将吊红柿去了皮之后，摊晒在竹筛上，经过多日的反复晾晒，柿团紧缩成红褐色后，柿团才算制作完成。这样制作而成的柿团吃起来甜香软糯，配茶或是当零嘴最合适不过。

柿子美酒，滴滴纯酿

柿子酒，是用柿林村的柿子作为原料，将中国白酒传统工艺、白兰地工艺与自主研发的微生物技术相结合，经发酵、蒸馏等多道工序研制而成的水果白酒，入口香气馥郁、优雅爽静、醇厚绵甜，较好保留了柿子的果香，还曾获得2017阿斯塔纳世博会金奖。想要品尝一下柿子酒的味道，推荐|老柿林酒坊。

柿子酒，是以柿林村的吊红柿作为原料，将中国白酒传统工艺、白兰地工艺与自主研发的微生物技术相结合，经发酵、蒸馏等多道工序研制而成的水果白酒，柿子酒入口香气馥郁、优雅爽静、醇厚绵甜，较好保留了柿子的果香，还曾获得2017阿斯塔纳世博会金奖。

柿子酒

美味，“柿”不可挡

柿子酒，是用柿林村的柿子作为原料，将中国白酒传统工艺、白兰地工艺与自主研发的微生物技术相结合，经发酵、蒸馏等多道工序研制而成的水果白酒，入口香气馥郁、优雅爽静、醇厚绵甜，较好保留了柿子的果香，还曾获得2017阿斯塔纳世博会金奖。想要品尝一下柿子酒的味道，推荐|老柿林酒坊。

如今柿林村的柿子又被赋予了更为丰富的味道，柿子饼、柿叶茶、柿子咖啡、柿子蛋糕等等，爱吃柿子的你，肯定没想到柿子还能做出这么多的美食。

秋日山野间，在撒满阳光的玻璃房内、小溪露台边，柿子咖啡配上一块可口的柿子蛋糕，我能想像这大概是这个秋天最惬意地样子。

秋风里，这片位于浙东山乡的古村落，藏着四明山上最动人的秋色，周末不妨带上朋友，寻找这满山橙色里的秋天，橙黄的柿子、火红的枫叶，橙红浅黄间，恍入世外桃源。