长山社区党群服务中心:DIY烘焙 品味幸福

2021-12-03 来源:小港街道长山社区

12月3日下午,长山社区党群服务中心开展“DIY烘焙,品味幸福”主题活动,计生特殊家庭和居民们以制作蛋糕的方式度过别样集体生日。

“抹奶油的时候手要稳……”活动现场,糕点师为大家讲解了蛋糕和饼干的制作步骤,大家认真听讲,早已摩拳擦掌、跃跃欲试。然而事情并没有想象中那样顺利,大家有的奶油涂抹不均匀,有的花朵制作难成形……“看老师制作又快又好看,还以为很容易,自己操作起来才发现并不是。”史阿姨细心地在胚子上抹着奶油。在老师的指导下,涂抹奶油、裱花、造型、添置水果……蛋糕坯一步步“穿上”新衣,一会儿功夫,蛋糕作品便呈现在众人眼前。“虽然没有老师做的那么好看,但是自己动手做的,味道格外香甜。”金阿姨说道。

当美食邂逅关爱,其中的香甜需要用心去感受。此次活动让计生特殊家庭体验了美食制作的快乐,为他们提供了交流学习的平台,丰富了他们的生活。

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