3月29日上午，下邵社区“邵韵”乡味厨房携手下邵幼儿园开展“采青捣麻糍”活动，乡味厨房的阿姨们带着孩子们体验了传统文化习俗，品尝了宁波老底子美味。

在以前，清明前夕家家户户都有做麻糍的习俗，如今生活极大改善，只有个别家庭自己捣鼓麻糍，孩子们都不知道麻糍是如何制作的，乡味厨房的阿姨们事先准备了处理好的艾青，孩子们在现场观摩学习了大火蒸米粉，然后将艾草和米粉捣成麻糍的全过程，香喷喷的青色米面团擀开后，洒上松花粉，再切成菱形小块，就成了传统美食“麻糍”。让孩子们体验了解传统文化习俗，和老一辈一起采青做麻糍，别有一番滋味。

据悉，下邵社区在“邵云”电商平台上开放了麻糍的预定，截至目前已订购出400余份的麻糍，大家在品尝美食的同时，也用味蕾感受到了春天。