北仑柴桥成校:夏蛋上的花团绽放 送给最美抗疫人

2022-05-07 来源:柴桥成校

“楼书记,今天是立夏,我想给社区核酸采样点的医务工作人员和志愿者送点茶叶蛋,行吗?这天气这么热,看到工作人员都那么辛苦,想必在家也没有时间过节!”5月5日早上,北仑柴桥芦源社区党群服务中心负责人楼妍伶的手机响起,她接到的正是居住在甘溪社的巾帼志愿者的暖心电话,“主要今天是立夏节,我想借着自己布艺特长给茶叶蛋也“加点料”,送给核酸点的工作人员、让他们也应应景过个简单的立夏节。”

这位奔波送“立夏蛋”的热心志愿者叫傅春叶,是一位60后的创业女能手,不仅布艺了得还经营着一家农家民宿。看到最近的疫情来势汹汹,抗疫工作人员和志愿者的辛勤付出让她十分感动,她想通过自己的实际行动来感恩这些特殊时期最可爱的人。

从社区打听到,今天前郑的核酸采样点开放到下午3点半,傅春叶想着这五月的天,医护人员一定难忍穿着“大白”的闷热更罔论过节的氛围,她要做些有自己特色的茶叶蛋为他们送去。“我吃过早饭就开始忙碌起来了,去柴桥菜场购买了土鸡蛋,一个个鸡蛋洗净后用水煮,煮熟后将蛋捞出微微放凉,然后用可食用的叶子和胶布在鸡蛋上贴出图案或文字,再用纱布绑结实,然后煮香料和红茶,煮出香料的香味后放入白糖、盐、生抽、老抽这些调味料继续煮,最后将准备好的鸡蛋倒进去,大火烧开转小火,不仅要好看也要煮入味才好吃。”傅春叶对于她拿手的茶叶蛋制作方法津津乐道。

赶在核酸点快结束前,傅春叶与社区的志愿者一起捧着香喷喷的茶叶蛋赶来,考虑到让医护工作者们能无菌接触,她还细心地为每个茶叶蛋装上了无菌袋,受赠的工作人员对此善举都十分感动,他们连声说:“谢谢,谢谢,非常漂亮的茶叶蛋,抗击疫情,虽是一场硬仗,但到哪里都有老百姓的支持,我们信心很足!”