6月7日晚上，坎墩成校综合培训教室、实践训练室灯火通明，2022年中级中式烹饪培训在这里顺利开班。

开班式上，校长介绍了开展职业技能培训的意义、今年涉及坎墩街道的培训项目开展情况，以及此项培训的前期准备工作。然后，培训指导教师就烹饪培训的计划安排、中级烹饪技能考试的总体要求等进行介绍。

简短的开班式后，马上转入正课，第一堂课的内容是刀工训练，教师进行示范、强调切菜要领及注意问题。

此次中级中式烹饪培训聘请了职业学校的烹饪专业教师，将进行烹饪理论知识教育和实践操作训练。

按照计划，此项培训项目有96个学时，报名参加培训的22名学员，将于7月初参加人社局专业技能鉴定中心组织的考试。

                                                                       坎墩街道社区教育中心

                                                                            2022年6月8日