北仑霞浦成校:炎炎夏日品味春天的味道

2022-07-30 来源:北仑霞浦成校

7月29日,霞浦成校在河东村假日学校开展了“品味春天的味道 体验美食制作的乐趣 ”活动。

霞浦街道“妈妈美食团”的志愿者们端着几大盆蒸熟了的糯米粉和艾草团,走进假日学校。“妈妈美食团”的康红花阿姨首先向小学生们讲解了做青团的风俗习惯、艾草的功效和作用、关于艾草的美食等知识。随后,小学生们分组在志愿者们的教导下捏团、放馅、包裹、收口,再放到黄黄的松花中滚几下后,压印。就这样,一个个散发着艾草、松花香味的青团“诞生”了。小学生们品尝着自己制作的糯韧绵软的青团,在炎炎的夏日感受着春天的气息,脸上都洋溢着幸福的笑容。

此次活动,不仅重拾了传统青团的制作手艺,也让小学生们更懂得感谢大自然的馈赠,体验了美食制作的乐趣。