天成社区:手工小课堂-冰皮月饼的制作

2022-08-29 来源:庄桥街道天成社区

为提高青少年动手能力,弘扬中国传统节日,8月10日,天成社区开展手工小课堂——制作冰皮月饼。

首先,授课老师介绍了冰皮月饼的配料,用电子秤称出相应的配料,作出一份材料。待孩子们洗手完毕,由授课老师给孩子们分发制作材料与工具,按照老师的指导,孩子们开始学习压皮、包馅、按压,最后放进各种花纹的模具之中定型。香甜的味道萦绕在大家鼻间,活动结束,孩子们纷纷品尝了自己亲手做的月饼,都表示比以前买的更好吃。

本次活动不仅使社区孩子们在活动中学到冰皮月饼的制作方法,更促进孩子们了解及继承优秀传统文化。

微信图片_20220829101850.jpg