峰城社区:开展携手邻里庆中秋月饼制作活动

2022-09-06 来源:白峰街道峰城社区

忆对中秋丹桂丛,又是一年中秋佳节。9月6日下午,峰城社区党群服务中心联合新时代文明实践站邀请辖区妇女同胞一起,开展“携手邻里庆中秋”巧手制作蛋黄酥活动。

课堂上,烘焙老师为大家准备了咸鸭蛋、面粉、糖、猪油、豆沙等制作蛋黄酥的原料,并简单讲解蛋黄酥的制作步骤。随后,老师一边讲解,一边鼓励大家动手,制作过程循序渐进,并对操作能力差的学员进行单独指导。最后按顺序将作品放进烤箱,伴随着欢声笑语,香喷喷的蛋黄酥半个小时就出炉了。

“自己做的味道交关好,本来以为做这个很难呐,在老师的指导下,发现过程一点也不复杂,以后可以在家自己做着吃。”吃着自己亲手做的蛋黄酥,大家都非常自豪,连夸好吃。

峰城社区党群服务中心负责人表示,本次活动以纪念传统节日为契机,结合辖区现状,通过活动的开展,进一步促进社区邻里的融合,让女性同胞感受到社区的温暖。

据悉,此次活动是峰城社区党群服务中心开展的“媛动力·慧生活”闲赋女性增能项目的其中一个环节,这个项目主要针对峰城社区辖区内闲赋在家的中年女性,在两年时间内,通过开展“健康养生指导”、“手工编织技巧”、“户外采风活动”、“传统美食制作”、“趣味运动增能”等各类兴趣培养活动,建立和完善一个相互交流的平台,充分挖掘闲赋中年女性的潜能。

“我是去年加入社区组织的这个活动的,本来以为就是凑个人数,结果社区活动安排的满满的,清明节做青团,端午节做粽子,天气凉快了去爬爬山,文明城市创建中我们一起进行楼道整洁,尽一份绵薄之力,以前退休了就在家打打麻将,现在活动丰富多了,人精气神也不一样了。”家住峰城西区的谢阿姨对参加社区这个项目后发生在自己身上的变化,惊喜连连,更是对社区多次组织的活动赞不绝口。

下一期社区将组织赏秋登高活动,进一步全面促进中年女性文明素养提升,展现新时代女性健康向上、充满活力的精神面貌,提高辖区女性幸福指数,积极构建和谐家庭。