中秋节是合家团圆的喜庆日子，月饼是中秋团圆必不可少的食品。为弘扬传统节日文化,在中秋佳节快要来临之际，范江岸社区开展“月圆中秋 情系中华”喜迎中秋佳节活动。

活动现场坐满了前来参加活动的居民，志愿者老师先向大家介绍制作手工冰皮月饼的技巧，为大家详细讲解了月饼的制作过程后，便开始亲自动手，按照步骤：揉面团、包馅、放模具内按压成型。随后大家围成好几桌，跟着老师教的方法和步骤一起开始做月饼。居民们做得都非常认真，大家都做得有模有样的，当看到一个个漂亮的月饼从自己手中诞生时，大家都异常兴奋和满足。

此次制作冰皮月饼的活动增进了辖区居民之间的沟通与交流，弘扬了传统节日，丰富了居民的精神文化生活，受到居民们的热烈欢迎，并得到了居民的称赞。