中秋，是个团圆、欢聚的节日。9月9日下午，沙湾社区组织辖区热心居民共聚一堂，巧手DIY制作月饼，既是促进邻里和谐，也为迎接节日到来增添一份喜庆。

吃月饼是中秋节的主要习俗，吃上自己亲手制作的月饼，更是一件让人充满向往、幸福的事情。此次受邀居民有辖区少数民族代表，党员代表，、居民骨干代表、热心志愿者代表。大家按奈不住喜悦之情，提早赶到了现场。

“大家要注意，饼皮和馅的比例参照3:7，尽量要求准确。”活动中，老师按照进度及时跟居民讲解要点：“擀好的饼皮面团放入左手虎头位置，用大拇指的大鱼际部位推，在推的过程转动面皮，让面皮慢慢包裹在馅上，注意收口细节。”

现场居民一边认真聆听着老师讲解，一边付诸实践。有的磕磕绊绊，在饼皮包裹馅的过程中反复修补，尽管千疮百孔，造型突兀，在收口完毕后，却又充满了成就感；有的手艺不凡，在制作中游刃有余，不时闪现新的思维，现场DIY秀了一把。

现场其乐融融，在一片欢声笑语中，月饼制作接近尾声。来自满族的李萍阿姨说：“这次活动不仅吃上了自己做的月饼，还跟邻里们一起过了佳节，更难得的是，这批手工月饼，社区还会用来慰问辖区困难群体，感觉非常具有参与感和荣誉感。”