10月25日至28日，象山县教师专业发展培训项目西式烘焙技能培训在西周社区教育学院进行，40名中小学教师参加培训。

本期培训为期4天，邀请专业面点师为大家现场授课，培训内容包括桃酥、曲奇、麻薯、司康等日常西式糕点的制作。课上，面点师从制作的前期准备、选材、制作流程、制作中应注意的问题等内容展开详细讲解，再配合称重、调配、搅拌、烘烤等环节的现场示范，手把手地教大家制作各种西式糕点。当一份份精美的糕点出炉，满屋飘香，老师们都纷纷拍照留念，亲口品尝自己做的美食，幸福的笑容洋溢在脸上。

本次培训，学员们收获满满，纷纷给予好评。参训学员卢老师说：“此次参加烘焙培训，让我学到了一项生活新技能。以后还可以利用假期，亲自为家人制作一些精美的糕点。”