为做好“减盐预防高血压”工作，提高老百姓低盐膳食以及健康知识的认识，11月24日，沙湾社区党群服务中心组织居民参加“每日5g减盐生活”健康知识视频培训，该视频培训主讲人为洛阳市中心医院营养科主任医师王朝霞。

盐是人们日常生活中必不可少的调味品之一，也是人体钠元素的主要来源，但摄入过量的盐会危害人体健康，食盐量过高与很多疾病的发生有直接关系。视频培训中王医生为大家介绍了哪些食物含有隐性盐，每日摄盐量最好不超过5克。之后就什么是合理膳食、如何做到合理膳食、膳食搭配的合理配比等进行了讲解。培训结束后，在互动环节中社区工作人员为大家发放了老年人膳食搭配手册，丰富了居民对于合理膳食知识的了解。

“这种健康培训很贴近生活，我们不仅了解了合理膳食的健康知识，社区工作人员还贴心为我们准备了控盐勺，回去之后就准备使用起来。”居民徐阿姨说。

本次培训，传播低盐饮食知识，呼吁广大人民群众通过限制盐的摄入量来预防和控制高血压，使居民朋友们进一步掌握了低盐防控高血压的相关知识和方法，有效延缓甚至预防高血压等慢性病的发生。