少一份食品隐患，多一份生活平安，食品安全无小事，一头连着广大生产经营者，一头连着千家万户的餐桌。为提高辖区内餐饮商铺食品安全监管工作，进一步加强食品安全，确保辖区居民“舌尖上的安全”，3月2日上午，北仑区戚家山街道联合工业社区（筹）的网格员们化身食品安全员，对辖区内的沿街店铺进行了走访。

在走访过程中，社区工作人员向经营者积极宣传食品安全知识，并与经营者签订了《餐饮服务业食品安全责任书》。重点检查美食城餐饮等商铺证件是否齐全，消费场所中从业人员是否持有有效健康证明、餐饮具清洗消毒是否符合规定；检查食品超市、零售店在售商品有无过期或变质、散装食品信息是否齐全，认真查看食品包装上是否标注生产日期、保质期、生产厂家、生产地址等信息；针对检查过程中发现的过期、临期变质食品，提醒经营者及时下架。

作为传递美食的“桥梁”，外卖的递送过程涉及食品安全。网格员在走访亿百味时，正巧碰到外卖员上门取餐。网格员仔细查看了食品的包装是否完好，包装是否加上封签，并向外卖员咨询了相关情况，问他送外卖之前有无检查包装，消费者若遇到封签不完整是否可以拒接。

网格员小张说：“外卖封签虽小，但是作用大，它可以成为守护食品安全的屏障，让外卖餐品一路安全地从加工者手中运转到消费者手中。”