民以食为天，食以安为先。3月15日是“国际消费者权益日”，青墩社区特邀请辖区内商超、店铺负责人开展食品安全知识专题讲座，严防严管严控食品安全风险，共同守护广大消费者“舌尖上的安全”。

本次食品安全培训紧紧围绕食品安全管控要点工作进行深入讲解，重点对商超店铺管理人员、责任主体、安全员应当具备的食品安全管理能力和职责进一步细化；要求每日管控、每周排查、每月总结；要求定岗、定人、定责，及时排查和有效防控风险。青墩社区安全协管员还对食品安全知识、法律法规等方面的问题，通过例举相关食品案例进行了通俗易懂的讲解。

    食品安全培训提高了辖区内商超、店铺负责人等食品安全意识，接下来，青墩社区将持续开展食品安全系列活动，加强食品安全管理，共同维护青墩社区全体居民舌尖上的安全。