桕墅方社区开展“食趣清明,融情桕墅”清明节主题活动

2023-03-29 来源:镇海区骆驼街道桕墅方社区

为了更好地让居民朋友们了解清明节的习俗,增强居民对传统节日的认识,传承传统文化,桕墅方社区将开展“食趣清明,融情桕墅”清明节主题活动。

春日纸鸢

清明节放风筝的行为由来已久,风筝飞上天的一刻,剪断风筝线,让风筝承载着所有的病灾飞远。现如今放风筝也成为了春日的必打卡项目,我们通过绘画,将不同的色彩图案描绘于风筝上,来一同感受春日的色彩与活力。

image.png

青团制作

清明前后有寒食的习俗,因此清明也被叫做寒食节。寒食节的主要食物糯米制品随着时代的变迁衍生出的青团则成为了清明最为典型的食物。

在糯米粉中加入艾草汁反复揉搓,使艾草汁充分融入糯米粉中,成鲜绿色面团。接下来将绿色面团搓成长条,切成剂子。最后,搓圆剂子,在中间用大拇指按出一个坑,填入馅料,封口,搓圆,青团就完成啦。

image.png

此次清明节活动让居民朋友们感受到了清明节蕴含的文化底蕴,也加强了各小区居民之间的情感交流与融合。