为丰富少年儿童课外生活，培养他们的动手能力。近日，洪塘街道逸嘉社区组织辖区内青少年开展“我是小小烘焙师”生活技能实践活动。

活动中，烘焙老师先为大家准备好做饼干的材料，一边现场操作一边告诉大家做饼干的方法和技巧。孩子们一个个聚精会神地听，认真揣摩，还时不时地向老师提问，记住每一个环节，现场气氛活跃。

教学过后轮到孩子们上场了，大家兴高采烈地亲手打蛋、搅蛋、揉面、用模具制作饼干，在老师的指导下做得有模有样，可爱的小熊、美丽的蝴蝶、灵动的小鱼……在孩子们的认真操作下，各种各样生动活泼的饼干造型一一亮相，大家都迫不及待地和自己的作合影留念。

此次活动不仅让同学们增长了烘焙知识，还收获了劳动后品味果实的喜悦，从跃跃欲试、到吃到自己亲手做的食物，是一次历程，更是一次难得的人生体验。