为有效提升辖区居民职业技能水平，满足了辖区民众学习需求，近日，小港成校开展第二期蛋糕技能培训活动。此次培训共有30多人参加。

培训课上，特邀请了专业烘焙师李老师为学员们授课。李老师通过理论结合实践的方式，一边讲解一边为学员们进行现场演示。学员们围在操作台前聚精会神地聆听、观察烘焙老师的讲解和操作步骤。学习了食材的配比、奶油打发、蛋糕坯抹面、裱花装饰等一系列生日蛋糕的制作要领后，大家迫不及待地开始制作蛋糕了。培训现场，有的在分切蛋糕胚，有的在配制、打发奶油，有的在清洗水果，大家分工有序、忙得不亦乐乎。烘焙室中充满了学员们的欢声笑语，还有蛋糕满满的香甜味道。

此次蛋糕烘焙技能培训活动，提升了学员们职业技能的同时，也丰富了大家的业余生活。