为进一步提升我镇老年大学办学水平，丰富老年学员的课余生活，观海卫镇社区老年大学开展老年学员研学活动，共有80多位学员报名参加本次三北印糕制作研学活动。

本周二，二十位学员在班主任和能人工作室负责老师的带领下到三北印糕板能人工作室开展活动，拉开了本次研学活动的序幕。大家先聆听三北印糕板传承人华启钿对三北印糕板的悠久历史、独特造型、多样形式等的介绍，并参观了收藏的印糕板陈列展厅，让大家真切感受宁式印糕板独特的艺术表现手法，浓郁的民俗气息。随后学员们在魏老师的指导下，亲身体验三北印糕的制作，揉粉、搓团、加馅、刷油……在印糕板上挤压成型，工作室内嬉笑声、交流声、印糕板敲打声此起彼伏，凑成了美妙的旋律。经过蒸制，印糕在热气缭绕的锅中取出，淡黄色的番薯饼香甜油润，大家品尝着亲手制作的美味，脸上洋溢着童真般的笑容。

据悉，本次活动采用由本校在册老年大学学员根据自己的身体条件、兴趣爱好和时间安排，自愿报名的方式，学校根据报名情况，分批次安排学员在每周二上午前往研学基地活动，活动地点在观海卫初中内的三北印糕板能人工作室。接下来几周，根据研学活动安排表，在每周二上午都会有学员到三北印糕板能人工作室进行研学活动。

本次研学活动，让老年学员重温传统文化和传统技艺，进一步丰富老年教育内容和形式，推动老年教育模式走“新”又走“心”。