枫林社区党群服务中心:走访养老机构阳光厨房硬件提升工程

2023-05-19 来源:枫林社区

518日,枫林社区党群服务中心工作人员陪同区民政局联合区市场监督管理局对宁波市北仑区小港街道福利院创建的浙江省政府民生实事工程——养老机构阳光厨房硬件提升工程及浙江省食品安全示范区创建标准逐条现场指导。

指导组一行详细检查了阳光厨房功能间食堂布局、流程、硬件设施维护等,针对发现的问题,提出了整改意见。

指导组还重点针对养老机构阳光厨房智能化系统进行了检查,食品安全设备安装物联设备;在餐厅醒目位置公示食品经营许可电子证书集成码,并将数据接入省局数字化系统,智能化系统打造食材安全可溯、操作加工可视、风险隐患可控的智慧监管模式

数字化赋能食品安全风险管控系统为养老机构阳光厨房硬件提升工程及浙江省食品安全示范区建设提供了强有力保障。指导组在肯定小港福利院食安工作的同时,建议小港福利院要继续强化食品安全培训,用好“众食安”工作端,增强一线员工规范操作水平让老年人吃得安全、吃得健康、吃得放心

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