“太意外了！社区还给我们准备了包粽子活动，等会做完我要带几个碱水粽回老家给家乡的亲属们尝尝这边的味道。”来自大连的李玉梅阿姨笑着和我们说道。今日上午，芦江工业社区走进卡嫂共富工坊开展“我们的节日 端午”包粽子活动，给五湖四海的卡嫂们带去一场老宁波独特的风味。

北方甜粽、南方咸粽，而宁波却有传统碱水粽。一大早，社区的工作人员和志愿者拿出已经准备好的粽叶、糯米、红枣、线绳以及包粽子所需要的盘、盆等必需用品摆放在桌上，大家围坐在一起，现场好不热闹。“在老家吃的都是咸粽，现在条件好了，都直接去买现成的，包粽子的手艺都生疏了，但端午节就该包粽子，老祖宗的传统不能丢。”

“五月白糖揾粽子”，热心傅阿姨和大家简单讲解了老宁波牌碱水粽的做法、吃法之后，大家动起手来，粽叶舞动，麻绳穿梭，有经验的卡嫂将粽叶卷成漏斗状，用糯米充实压紧，再用细绳打结，动作麻利优美，转眼间就包出了一个棱角分明的粽子。经验不足的在傅阿姨的引导下也慢慢学会了包粽子，包出了属于自己的老宁波牌碱水粽，尽管大家包粽子的技术参差不齐，但大家都十分享受过程，活动现场一片欢声笑语。

在浓浓的氛围中，大家相互借鉴与学习，在劳动与欢声笑语中畅享端午浓情。碱水粽蘸白糖，不但让卡嫂们品尝到老底子的传统风味，还折射出中华民族传统节日中的浓郁文化气息，感受到“第二故乡”带来的温暖和关爱。