传承中华美食 悦享劳动成果——巧手包馄饨

7月20日下午，红联社区党群服务中心联合社区假日学校，邀请“巧阿姨美食社”的阿姨们，开展了一次“传承中华美食，悦享劳动成果”巧手包馄饨活动。

“先把馄饨皮摊在手掌，用勺子装一些肉馅放在中间，注意不要放太多，再沿着两个角对折变成三角形，最后一步沾点水用手捏紧馄饨皮就可以了。”活动现场，阿姨为大家介绍了如何制作馄饨皮、调制馅料等基本知识，接着阿姨把调好的馅料、托盘准备好，一切准备工作就绪后，大家洗干净手就开始动手尝试着包起了自己的馄饨。孩子们个个大显身手，一张张馄饨皮在孩子们的手心中展开，加馅、捏拢。不一会儿，一只只饱满、可爱的馄饨便完成。有些小朋友包的馄饨形状不太规整，小芳阿姨手把手不厌其烦地指导着，让他们的技巧越来越“娴熟”。“我们自己包的馄饨味道肯定很好！”“我要把馄饨带回去给我妈妈尝尝。”看着自己的劳动成果，喜悦洋溢在每个孩子的脸上，整个活动欢声笑语，其乐融融。三年级的赵尚书小朋友说道：“今天在阿姨的指导下第一次亲手尝试包馄饨，不仅学会了包馄饨的小技能，成就感满满，我还要把馄饨带回去和我弟弟一起分享。”

一只只小小的馄饨，不仅增进了同学们之间的交流和沟通，更是一次传承中华饮食文化的机会，丰富同学们的精神文化生活。社区“巧阿姨美食社”阿姨们表示，今后还将继续开展各种活动，助力社区建设和促进和小朋友之间的交流，希望大家能够积极参与。