生活即教育，教育即生活，为通过生活化的课程，让孩子们在活动中成长，锻炼孩子们的动手能力，从食材到食物传递给孩子们相关的知识与能力。8月4日，新浦社区邀请到黄静老师为我们带来一堂精彩的纸杯蛋糕体验课。   

课程伊始，老师先为大家讲解了纸杯蛋糕的制作方法，接下来就轮到我们的小小厨师上场了。首先先拿出鸡蛋，然后将蛋白和蛋黄分离。蛋白放容器里，加入白砂糖、柠檬汁，用打蛋器把蛋白打发成奶油。蛋黄打发成糊状后倒入牛奶，搅拌均匀后再加入面粉。将打发好的奶油倒入蛋黄糊中，小厨师们轻轻搅拌或者划圈圈，蛋糕就容易消泡发起来啦~最后把做好的蛋糕糊装入纸杯里。装的时候，小朋友们都很小心翼翼，生怕把蛋糕糊掉在桌子上了。在小朋友们的共同努力下，我们的蛋糕糊已经全部装入纸杯中了，现在把蛋糕放入预热好的烤箱里面，满屋子弥漫着糕点甜香的气味，口水都要流出来了。 一次小小的烘焙体验，能带来大大的成就感，亲手制作的美食，饱含喜悦与幸福烘焙的过程。   

自己动手，参与烘焙，孩子们忙得不亦乐乎，在亲自动手的过程中体验了劳动的乐趣，提高了生活技能，让食物在快乐中发酵，让成长见证着快乐，让我们用一双巧手赋予美食的内涵，用一台烤箱带来幸福的香味。