金泉社区关工委:品乡土风味 感知家乡文化

2023-08-09 来源:金泉社区

为传承民间传统美食文化,让假日学校的小朋友体会到制作美食的乐趣,体验浓厚的乡土风情。7月21日下午,灵岩社区关工委和金泉社区关工委特别组织假日学校小学员们到桂语坊开展“品乡土风味  感知家乡文化”传统美食制作活动。

当小学员们站在做点心的台子面前,早已经按捺不住自己的双手。桂语坊的工作人员介绍了制作面点所需要的材料、工具、操作方法及注意事项之后,大家便迫不及待地想要“一展身手”,各类材料纷纷加一点,虽然有些动作不够娴熟,但是足够认真和专注,做起来有模有样,俨然资深美食家。最后,大家小心翼翼地把自己做好的面点放入烤箱中,动作轻柔,只为面点能够呈现出最完美的状态。

随着香喷喷的面点出炉。小朋友们互相分享着自己的成果并且纷纷表示要将这些糕点带回家与家人一起品尝。此次活动不仅体验了动手制作家乡美食的乐趣,品尝到了舌尖上的本土美味,还提高了小朋友们的动手能力,促进了假日学校小朋友们之间的感情,感受到制作美食的乐趣,小学员们纷纷表示过瘾!