太白社区:暖“新”赋能“新连心”——西式烘焙技能培训

2023-08-23 来源:大碶社区教育学院太白社区分院

为进一步提升辖区新就业群体的职业技能,丰富职工的精神生活,舒缓工作压力。8月17日下午,太白社区社会组织服务中心、大碶社区教育学院太白社区分院共同组织了一场西式烘焙技能培训。来自辖区内的20位新就业群体代表来到“课堂”动手实践,共同感受烘焙带来的温暖和乐趣。

活动伊始,来自沐元职业技能培训学校的老师首先讲解西式糕点的来源和特点,各类食材的区别和在制作不同的用法,以及各类烘焙工具如何使用等多方面的基本知识和操作流程。随后新就业群体代表们在老师的指导下,纷纷动手体验糖霜饼干的制作。先在饼干上勾勒出轮廓,再往中间挤上糖霜并慢慢抹匀,然后将装饰好的饼干进行烘干,最后用雪梨纸进行包装,经过近两小时的制作,一束束精美的郁金香花束饼干呈现在大家眼前。

“此次培训,满足了辖区居民就业创业的多元化需求,给新就业群体带来就业创业培训的新体验,以培训赋能助推高质量发展等方面发挥积极作用,得到居民的一致好评。”太白社区党群服务中心主任柯洁说道。

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