中秋佳节来临之际，为提升辖区居民制作面点技能，9月12日，小港成校开展“月圆中秋 共话亚运”制作月饼活动，来自辖区25名面点制作爱好者参加了此次活动。

“酥皮要擀得均匀一些，擀到边缘位置时不能用力，要及时收回擀面杖......”面点师王威老师一边演示一边讲解蛋黄酥的制作技巧。学员们纷纷准备好所需的工具和材料，按照老师的讲解，称重、擀酥皮、包馅料、刷蛋液、撒芝麻......大家分工合作，有条不紊地忙碌着。当一排排蛋黄酥被送入烤箱时，大家开始收拾操作台。不一会，整个面点室都充满了蛋黄酥的香甜味道。

“吃到亲手制作的蛋黄酥月饼，真是太幸福了！等周末我也可以在家做给孩子吃了。”学员小李一边品尝着自己的劳动成果，一边感慨受益良多。

近期，参加蛋黄酥培训的学员已有百余人，每年的九月，小港成校为丰富辖区居民生活，利用学校烘焙室的学习资源，开设多期蛋黄酥烘焙培训，以满足居民的学习需求，也更好地营造迎中秋庆团圆的温馨节日氛围。