“小饼如嚼月，中有酥和饴”。月饼，自古以来就是中秋象征团圆的食物。在一年一度的中秋佳节即将到来之际，为共迎中秋，共度佳节，海曙区高桥镇梁祝社区和海曙区泽源社会服务中心联建，在9月19日上午为社区居民请来了泽源社会服务中心的艺珊老师，教大家做月饼。

时间未到，人已先至。社区居民们对学做月饼表现出了极大的热情，早早地来到了社区，等候课程的开始。本次课程学做的是冰皮月饼，艺老师带来了颜色各异的皮面和馅料，有山楂馅的，蛋黄馅的，还有芝麻馅的。

“先把两块不同颜色的皮面压扁，合在一起，再用掌心揉一下，这样皮面就会出花纹。”老师边讲解边向大家展示。揉搓，按压，包裹，捏合，压纹，磕磕绊绊中大家开始了第一个手工月饼之路。      其中，最具成就感的莫过于压纹这一步骤了，选择心仪的模具，把团成团的包裹着馅料的面皮压进模具中，进去的是一个普通的球体，再出来就是拥有各种形状的月饼了。随着对各项步骤的熟悉，场面逐渐热闹起来。“李姐，给我一个黄色的面皮。”“张阿姨，我想要你手边的花生模具。”借着月饼制作的活动，居民之间也相互熟络起来。欢笑和喜悦洋溢在空气中。

活动结束后，陈阿姨更是在社交平台展出自己的作品并表示第一次发现了中秋也可以很美。后续，梁祝社区也将有效宣传中华优秀传统文化，为打造有文化，有温度的社区而奋进。