中秋佳节至，人月两团圆。又到了一年一度的中秋佳节，为积极弘扬中华优秀传统文化，丰富辖区居民的文化生活，增进学校、社区与居民间的互动交流，近日，新碶成校与塘湾社区联合开展“甬爱e起迎亚运 月圆浓情暖中秋”月饼制作活动。通过一起亲手制作传统月饼，拉近心与心的距离，领悟中秋之美、团圆之意，让社区教育与社会治理深度融合，一起为和谐社会建设作出贡献。

活动制作开始前，钟老师向大家介绍了中秋文化，并详细讲解了传统月饼的食材搭配、制作流程等。随后，老师们亲自示范如何制作完成一个月饼。甜糯的莲蓉馅饼、香酥的五仁馅料、金黄的蛋黄和多样的月饼工具一应俱全。大家跃跃欲试，在老师的细心指导下，开始包馅料、包饼皮、压模具等好几道工序，才把月饼制作好，大家亲手将月饼放入烤箱，等待劳动果实的“成熟”。当香喷喷的月饼呈现在大家眼前时，喜悦之情洋溢在每个人的脸上，大家品尝道着自己亲手做的月饼，享受着这份香甜与美味。

此次月饼制作活动，既弘扬了中华民族传统文化，又让大家真正感受到我们都是社区大家庭的一员，社区的和美建设靠大家。