镇海区澥浦成校开展迎中秋烘焙体验活动

2023-09-21 来源:澥浦成校

   为了弘扬中国传统文化,欢庆传统佳节,在中秋佳节即将到来之际,澥浦成校、澥浦镇社会组织服务中心、澥浦镇广源社区联合开展了一次主题为“我们的节日 精神的家园”烘焙体验活动。

       此次体验活动特邀高级面点师孙剑锋老师指导月饼的制作方法,活动现场一片繁忙景象,在孙老师的指导下,大家打咸鸭蛋分离蛋白蛋黄,烤熟蛋黄,裹豆沙馅,制作月饼酥皮,非常积极踊跃且分工明确。从一开始的手忙脚乱,到最后一个个精致的月饼从自己手中诞生,大家都非常开心。

       此次活动,不仅让大家体验了自己动手制作月饼的快乐,也更深刻地理解传统节日,了解传统文化,达到了弘扬和传承中国传统文化的目的。