蛟川街道石塘社区:“ 幸福烘焙 志愿传情”中秋节主题活动

2023-09-24

中秋节是我国传统四大节日之一,为增进居民之间的情感,让居民朋友了解、认同、喜爱传统节日。在中秋节来临之际,9月22日,石塘下社区新时代文明实践站联合居家养老服务站,邀请辖区志愿者开展“ 幸福烘焙 志愿传情”中秋节主题活动。共有二十余人参加了此次活动。

一大早,社区网格长就来到活动现场,提前将面团、豆沙分成固定的重量,便于居民朋友可以快速上手制作。活动开始后,在网格长的讲解下,大家按照从里到外的顺序,将蛋黄、豆沙、酥油皮一层一层进行包裹,收口后轻轻整理成圆形,刷上蛋黄液,撒几粒黑芝麻后便送入烤箱。随着清脆的“叮”的一声,蛋黄酥出炉了,香味充满了整个活动室,现场温馨又热闹。

通过此次制作活动,让居民们增长了烘焙知识,体验手工制作美食的乐趣,同时增进了辖区居民的邻里情谊,促进邻里和睦,在浓浓的喜庆氛围里欢度中秋佳节。