北仑霞浦社教百灵分中心:“蒸”情“食”感 育强硬核“领头雁”

2023-10-25 来源:北仑霞浦社教百灵分中心

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1024日下午,百灵社区组织居民骨干志愿者开展“‘‘食’感 育强硬核‘领头雁’”主题活动,进一步丰富志愿者的服务技能。

志愿者们在面点老师的指导下,按步骤取出一把面团,揉成长圆形接着按比例切成块,将一个个块捏成底厚边薄的饼,中间放馅。最后也是关键的一步,骨干们根据老师的指示小心翼翼地拿捏周边的皮绕着馅转,一会的功夫一个漂亮有型的馒头出来了。大家将做好的包子逐个摆放到蒸架上放进蒸炉。不一会儿,热腾腾的肉包终于出炉了。

据了解,参加此次活动的有来“微光助老”党员服务团、社区居家养老服务站等10余个队伍的骨干志愿者代表。通过此次培训进一步丰富了他们的实践技能。“肉包平时很爱吃,自己包倒是头一次,这次又学会了一项新技能!”“微光助老”党员服务团成员周秀梅说,今后可以学以致用将做包子的技能运用到老年人服务中

社区通过党建引领,发挥五社联动作用,充分链接各类资源,开展居民增能、一老一小关怀关爱活动;同时,社区依托社会组织激活了独居老人关爱项目、“富裕”新动力居民增能项目、楼道自治项目等,使社区成为居民自我管理、参与社区治理的大舞台,不断提升居民获得感、幸福感。