北仑霞浦成校:“蒸”情“食”感 生活多彩

2023-10-26 来源:北仑霞浦成校

 为丰富居民生活,增进邻里感情,10月24日,霞浦成校、百灵社区开展了“‘蒸’情‘食’感  生活多彩”秋日暖心面点制作培训活动。

面点老师将事先发酵好的面团分给参与的居民,然后指导大家按步骤取出一把面团,揉成长圆形;接着按比例切成块,将一个个块捏成底厚边薄的饼,中间放馅。最后也是关键的一步,大家根据老师的指示小心翼翼地拿捏周边的皮绕着馅转,一会儿功夫一个个有型的包子出来了。大家将做好的包子逐个摆放到蒸架上放进蒸炉。不一会儿,肉包出炉,香飘四溢。“哈哈哈,我做的包子开口笑了!“”啊呀,我的包子露馅了。”......现场欢声笑语、扑鼻香味弥漫着社区。

    大家一起分享快乐的成果。张佩玉阿姨说:“这次活动收获很大,以后自己在家就可以制作安全美味的面食了,这样吃的放心,吃的干净”。成校校长徐进表示:以后要多与社区合作,开展此类培训活动,让居民的生活丰富起来,积极乐观享受生活。