象山西周社区教育学院:40名教师沉浸式体验茶艺与茶文化

2023-10-26 来源:郑志敏

10月24日至26日,象山县教师专业发展培训项目“茶艺与茶文化培训”在西周社区教育学院顺利开班并完成培训,来自县内的40名中小学教师参加了本期培训。

伴随着悠扬的乐曲声,来自范晓霞技能大师工作室的贾凯雁老师引领大家走进中华民族源远流长的茶文化贾老师借助PPT,从茶叶的起源、种类、品鉴以及不同人群的需求性等方面娓娓道来,为大家生动讲解了相关的理论知识。实操课上,贾老师身着礼服,从基本的礼仪入手,一边讲解一边示范,向学员传授玻璃杯冲泡绿茶、盖碗冲泡红茶、紫砂壶冲泡乌龙茶等冲泡技艺。课间,大家围在贾老师旁边,品着贾老师亲手冲泡的香茗啧啧称赞,同时还向老师请教了许多关于茶的知识。

3天的培训,学员们受益匪浅,不仅学到了技能,还陶冶了情操。学员陈老师说:“喝茶是生活中必不可少的一件事,通过此次培训,自己对茶的冲泡和品鉴能力有了进一步提升,生活中又增添了一项喜好。”