怡峰社区:“邻里宴”吃出和谐邻里情

2023-11-08 来源:白峰街道怡峰社区

11月6日下午,由白峰街道文化站、白峰街道侨联、怡峰社区党群服务中心、怡峰社区新时代文明实践站共同举办的“和峰邻里宴·舌尖上的邻里情”厨艺比拼活动在怡峰社区A区广场举办。

酸菜鱼、如意饺子、拔丝地瓜、金针菇蒜蓉虾......一道道家常菜香气扑鼻。活动邀请了辖区居民、楼组长、少数民族、流动党员、侨眷侨属代表参加。大家以“食”为媒,纷纷拿出各自的拿手菜,凑成了一桌桌汇聚东西南北风味的社区“百家宴”。

“这个千丝万缕是拔丝地瓜,是我的拿手菜!”

“这个肉我炖了2个小时,快来品尝一下!可香了!”

本次活动菜品还由专家评委进行品尝、评选,最终评选出巧手金厨奖、特色风味奖、创新风采奖和优秀厨艺奖。

别开生面的比拼活动吸引了众多居民围观、品鉴。评比结束后,大家围坐在一起,有说有笑,聊聊家常,尝尝菜肴,热闹非凡。

“社区举办邻里宴活动,目的是为了让居民们一起分享自己的厨艺技巧,互相学习不同菜系的烹饪方法,了解彼此的文化与生活,感受和谐社区带来的温馨和快乐,同时也能促进社区的文化建设。”怡峰社区党总支相关负责人表示。