为满足市民朋友追求美好生活的需要，过精致的生活，胜山社区教育中心经过前期的走访调查，推出了公益培训系列课程。九月份，公益培训系列之收纳整理课程已顺利完成，学员们普遍反映良好：家更整洁、更温馨了。十月份，公益培训系列之西式面点制作课程也已顺利完成。学员们学习了几样简单且实用的西点制作：饼干、泡芙、提拉米苏蛋糕和生日蛋糕。 “看到家人们吃到自己亲手制作的‘有爱’、‘健康’的西点，成就感、满足感爆棚！”有学员反馈道，“我还要继续参加你们推出的其他公益培训课程。”

 十一月份，我校推出了公益培训系列之中式面点制作课程。一经推出，报名异常火爆，半天时间额满截止。昨晚，中式面点制作培训顺利开课。

本次中式面点制作课程分4次开展。我们依然挑选了几种简单、家常的中式面点制作。“材料简单、容易上手”是我们此次公益培训的宗旨。在昨晚的开课典礼上，马老师再次重申了课堂纪律，希望学员们在学技能的同时更能认真遵守学校的各项学员规则。第一节课就是大家都喜欢吃的饺子类制作。毛老师先从和面、拌馅、成形三个方面，耐心细致地讲解、展示给学员，后又手把手指导学员的制作过程。在老师和学员的共同努力下，一个个可爱的饺子呈现在大家面前。

有学员活学活用，第二天就给家人安排了自己亲手制作的水饺作为早餐，还迫不及待地把自己的成果分享给大家。

学员们学会了技能，并从中得到快乐，难道这不是对我们成校工作最大的肯定吗？